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2014年6月29日 (日)

梅とり

梅雨の晴れ間を利用して中旬に釣り仲間の知人の梅林に出かけました。

一つの木を私は大きな実だけをじっくりとりました

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凄いでしょ~!

梅の甘露煮に梅ジュ~スに。

梅干しは食べる人がいないので漬けませんが・・・(^-^;(あぁ~、突っ込まれる声が聞こえそ~coldsweats01

勿論、甘露煮は手間がかなりかかるので大鍋1杯分(200個程)しか作りません。

残った梅はご近所さんにお裾分けしました。

で出来上がったのがこれ

2014062514570000

クエン酸たっぷり夏バテ防止やカゼの時に食べるんです。

作る事を知った釣り仲間のおじいちゃまが

「甘露煮、大好きなんだよね~heart04cafe飲みながら食べるのが良いんだよ~。できたら・・・少し別けてくれないかなぁ~」

と旦那様に電話がありました。

勿論、快諾!

お渡ししたら絶賛して戴いて

「食べちゃうと1個にしようと思うんだけどついつい3個も食べちゃって~」

と来年は採るのお手伝いしますって言っていたけど、作るのに2日がかりなんですよ~( ^ω^ )

って言ったらビックリしてました。

来年も連れて行ってもらおう~heart02


旦那様も毎日2個づつ食べるからもう少ししかなくなってきたので冷蔵庫に隠しました。

来年も美味しく出来ますよ~にshine

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